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Dorada Hay 6 productos

La dorada posee un cuerpo alto y comprimido, de color gris plateado, bien proporcionado, pero más escaso en el lomo. Tiene una mancha dorada entre los ojos, que desaparece cuando muere, y unas manchas negras por detrás de la cabeza así como una mancha roja en los ejemplares salvajes y mas frescos. Los labios son gruesos y carnosos. Puede llegar a los 70 centímetros. Vive en aguas poco profundas (menos de 30 metros) en fondos de arena o piedra. Es un pescado de aguas cálidas que escasea en nuestras costas aunque con vientos cálidos del sur suele aparecer con bastante frecuencia

Nombre científico: Sparus aurata Codego FAO: SBR
Tipo: PESCADO BLANCO

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